«Цитрусовая рыбка»

18 января в детской библиотеке имени М. И. Ульяновой прошло первое в этом году заседание клуба «Нескучайка».

Сегодня на занятии ребята лепили и раскрашивали «Цитрусовую рыбку» из соленого теста.

Сочные и яркие мандарины у многих людей с самого детства ассоциируются с зимой, Новым годом и ожиданием волшебства.

Родина мандарина – Юго-Восточная Азия, а точнее – Китай. В одной из китайских рукописей 1178 года описывается 27 лучших сортов апельсинов и мандаринов.

Кстати, ассоциация мандарина с Новым годом совсем не случайна. Традиция появилась в Китае примерно в 1000 году до нашей эры.

Китаец, который пришел в гости на празднование Нового года, должен был вместе с другими подарками преподнести хозяевам два мандарина. Такой же дар – пару мандаринок, получал от хозяев перед уходом и сам гость.

Смысл этого необычного обряда был в пожелании другу финансового благополучия и денежного года. Все дело в том, что словосочетание «пара мандарин» на китайском языке созвучно слову «золото», поэтому, даря мандарины, в дом привлекали деньги.

История лаймов тесно связана с историей цитрусовых в целом, простирающейся на тысячи лет назад. Лаймы считаются одними из старейших сельскохозяйственных культур, и их происхождение прослеживается до древних времен.

Первоначально лаймы росли в регионах Юго-Восточной Азии и Индии. Они были известны в древней Греции и Риме, где их использовали в качестве лекарственных растений и ароматических добавок. Аравийские торговцы привезли лаймы в Средиземное море, где они быстро стали популярными.

История лаймов — это история влияния фрукта на культуры и кухни разных народов. От древности до наших дней лаймы продолжают радовать нас своим свежим вкусом, яркостью и пользой для здоровья.